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Gaufres maison

Recette des gaufres maison avec Thermomix:

INGRÉDIENTS

-250g de farine de blé

-5g de levure chimique

-30g de sucre en poudre

-2 oeufs

-360g de lait entier

-40g de beurre, coupé en morceaux

-1 pincée de sel

-20g de sucre glace

 

PRÉPARATION

Rien de plus simple, Mettre la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, les oeufs, le lait, le beurre et le sel dans le bol, puis mixer 20sec/vitesse 9. Transvaser dans un récipient et laisser reposer 1 heure.

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