Recette des gaufres maison avec Thermomix:

INGRÉDIENTS

-250g de farine de blé

-5g de levure chimique

-30g de sucre en poudre

-2 oeufs

-360g de lait entier

-40g de beurre, coupé en morceaux

-1 pincée de sel

-20g de sucre glace

 

PRÉPARATION

Rien de plus simple, Mettre la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, les oeufs, le lait, le beurre et le sel dans le bol, puis mixer 20sec/vitesse 9. Transvaser dans un récipient et laisser reposer 1 heure.

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Recette:

J’adore les pizzas maison c’est vraiment meilleur par apport aux surgelés ou tu ne sais pas ce qu’il y a dedans et cinq merguez qui se battent en duel…. alors nous nous faisons notre pizza nous-même.

Ingrédients:

-Un coulis de tomate

-Merguez ou chorizo

– Jambon 

-Champignon

-Oeuf

-Gruyére 

Cuisson:

180° pendant 20 minutes après cela dépend de vos four bien sûr.

et voilà rien de plus simple et c’est hyper bon, alors pas d’excuse a vos fourneaux.

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Bonjour à tous, aujourd’hui je reviens avec une recette d’un gâteau que j’ai posté sur instagram et qui ma était demandé je vous laisse avec la suite…

Ingrédients:

  • 1 boîte de lait concentré sucré (400 ml)
  • 4 oeufs
  • 120 g de farine
  • 50g de beurre
  • 1 sachet de levure

Pour le matériel rien de plus simple, un bol pour mettre vos ingrédients ou votre mixeur (que je vous conseille car la pâte est compacte) et un moule a cake

1 Étape 1

Mélanger les oeufs avec le lait concentré sucré.

2. Étape 2

Ajouter le beurre fondu, puis la farine puis la levure et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène

3. Étape 3

Cuire pendant 50 minutes au four (160°)

4. Final

La grande gourmande que je suis j’ai fait du Nutella maison pour rajouter avec une part. Mais vous pouvez rajouter du chocolat, vanille, caramel etc

 

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J’ai toujours aimé cuisiner, mais les livres de cuisine ne sont pas toujours simples. Entre les termes de cuisine où tu ne comprends rien et les aliments que tu ne savais même pas qu’ils existaient…..Moi j’ai trouvé mon remède les livres “Simplissime” je les trouve géniaux, des recettes faciles, simples, avec les ingrédients en image donc pas d’excuse.

recette

Il ya aussi Les recettes “marmiton” sont bien aussi. On peut choisir son niveau de difficulté, et si vous ne comprenez pas il y a des vidéos sur chaque recette je trouve cela hyper sympa j’ai fait un gâteaux damier grâce a ce site internet et malgré ma génoise qui na pas gonflé c’était très bon.

vidéo marmiton

 

 

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